Вина Лигурии

Вина Лигурии

Вдоль Генуэзского залива в Италии есть регион, специализирующийся на производстве вина. Лигурийские вина – это редкость и за пределами страны они появляются нечасто. Так как на крутых склонах лигурийского побережья очень тяжело работать, то вино производится и продается в очень маленьких количествах. Тем не менее, в Лигурии от Специи до Винтимиглии вдоль Ривьеры есть более 600 винных заводов. Лигурия в средние века была главным местом производства вина. На Ривьере на запад от Генуи есть выдержанное сухое и ароматное Пигаторебен. Те, кто проводят здесь отпуск, имеют прекрасную возможность насладиться винами прекрасного качества. Здесь есть специальные винные бары, очень уютные. Также здесь можно снять комфортное жилье.

Даже в древние времена люди восхищались винами, производимыми в Чинкве Терре, возле города Специя. Некоторые виноградники находятся на таких крутых склонах, что подобраться к ним можно только на лодках. Популярные вина этого места – сладкое Шиакетра и сухое соломенно-желтое Чинкве Терре.

С 16 века на высоте 600 метров делают выдержанные ароматные вина Нервиатал. Любимым вином Наполеона было рубиновое Долче акуа Россезэ. Путешествие в винную страну Лигурию предполагает знакомство с традициями региона. Каждое вино имеет историю, которую с удовольствием расскажут любознательным туристам. Немногие вина носят этот лейбл, чем и гордятся производители. Во время прогулок по виноградникам вам открываются чудесные виды на средиземноморье. В приятных своей стариной гостиницах можно насладиться местными блюдами из рыбы, пасты, овощей и трав. Самое известное лигурийское вино Верментино прекрасно сочетается со всеми средиземноморскими блюдами.

Фото: Marina